طريقة رائعة وجديدة لقلي البطاطس

[بنت@الورد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة












طريقة لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع


وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على


النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض


وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي


بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي


وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت


لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر


طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم



جربيها وما راح تغيري هالطريقه



وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي


جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

منقوووول...

[niceheart]

تسلم ايدك انا سمعت عن الطريقه دى بس اول مره اعرف ان بيتحط خل ان شاء الله هجربها بكره

[قوووووقه]

الله يعطيك العافيه
وان شالله اجربها

[روعة الشوق]

الله يعطيك العافية حبيبتي
أحب البطاطس لما يكون مقرمش
بس سؤالي ليه الخل وهل ينفع الخل الابيض

[ماما نوره]

شكرااااااااااااااااااا

[شهد و نص]

الحين اقوم اجربها

[أم جود القمر]

يسلمووووووووووووو

ان شاء الله نجربها

[Blossoms]

يسلمووووا

[أم نجود الأحساء]

مشكورة حبيبتي

[ماذا اقول]

مشكوره على الطريقه