تحبون حلقات البصل الفررررش المقرمشة؟

[أحلى كويتيه]

حلقات البصل...

يم يم يم البيتي ماكو أحلى منه!!!!!!!!!!





المقادير :

2 بصل متوسط او كبير مقطع الى شرائح دائريه بسمك 1/4 انش تقريباً على شكل حلقات مفتوحه من الوسط

بخاخ الزبده

1/4 كوب طحين ابيض أو دقيق متعدد الاستخدامات المطاحن

1/4 ملعقة شاي صغيره

بودرة الثوم تنباع في مركز سلطان والمحلات الكبرى مثل كارفور ولولوهايبر ... او ثوم مجفف على حسب الرغبه

اوراق الطعام -ورق الساندويشات او قصدير ( الالمومونيوم) ، اللي متوفر!

1/8 ملعقه صغيره مسترد مجفف (بهار)

1/4 ملعقه صغيره ملح ناعم

1/2 علبة مخفوق اللبن او قيمر (قشطه) او حليب مركز

1 كوب البقسماط أو خبز مطحون



طريقة الاعداد سهله للغايه :

1- في طاسه( بادية ) عميقة نضع كل المقادير الناشفه من طحين ومسترد وملح وبودرة الثوم ويضاف لهم البصل الى ان يغطي معظمه

2- في صحن اخر نضع مخفوق اللبن او الحليب المركز او القيمر المخفوق ونغمس فيها حلقات البصل بعد ان مررناها على الطحين

3- في صحن ثالث نضع فتات الخبز او البقسماط ونغمس فيه حلقات البصل مره ثالثه الى ان يتغطى به تماما.

4- ومن ثم نحضر اوراق المطبخ القصدير او اوراق الاكل العادية بعد ان غطينها برشها بواسطة بخاخ الزبده

ونصف حلقات البصل عليه وندخله الى الفريزر حتى يتماسك قليلا يعني بو دقيقتين الى ثلاث ومن ثم نقليه في زيت الذره او دوار الشمس لمدة 35 دقيقه

حتى تصبح ذهبيه ومقرمشه يميميميييمييييييييييي!


لنتيجه افضل لكم اقتراحاتي:

@ لنتيجه افضل نستطيع اضافة بعض البهارات الذيذه الى الدقيق... مثل البزاز البحريني اللي ما استغي عنه او اي بهارات انتو تحبونها فلفل اسود يمكن؟؟
@ ولتقديم الذ نقدم صلصه جانبيه مع حلقات البصل لتغميس ويفضل ان تكون صلصة الرانش والاوريجانو مثلا....عن نفسي أستخدم الرانش!!!!

وبالعافيه عليكم!

["Lovely LoLo"]

عاااااشت ايدج
تسلمييييييييييين

[أحلى كويتيه]

حياااااااااااااااااااااااااتي انتي
لؤلؤة قلبه
اول الواصلين

مشكووورة قلب

[وحيده بدنيتى]

يسلموووو على الطبق الحلو
ويعطيكـ العافية
لاعدمناكـ,,,,,

[عيشوش]

السلام عليكم
عزيزتي انا عندي هالوصفة بس مااتشجعت اني اسويها عشان خفت البصل مايستوي
سؤال عزيزتي انتي تقلي الحلقات في زيت غزيرة؟
وهل تاخد وقت كبير عبال مايستوي البصل ولا بسرعة يستوي ومشكورة اختي

[kholoud_sa]

تسلم الايادي ياقمر على الحلقات

[أحلى كويتيه]

اقتباس

المشاركة الأصلية بواسطة وحيده بدنيتى

	يسلموووو على الطبق الحلو ويعطيكـ العافية لاعدمناكـ,,,,,

حبيبتي مشكوووووووورة الغالية

الله يسلمج عيوني

تحياااتي

[أحلى كويتيه]

اقتباس

المشاركة الأصلية بواسطة عيشوش

	السلام عليكم عزيزتي انا عندي هالوصفة بس مااتشجعت اني اسويها عشان خفت البصل مايستوي سؤال عزيزتي انتي تقلي الحلقات في زيت غزيرة؟ وهل تاخد وقت كبير عبال مايستوي البصل ولا بسرعة يستوي ومشكورة اختي

لأ طبعا راااح يستوي بس انتي تطبقينها بالظبط! والقلي يكون في زيت غزير ومقلاة غزيرة طبعا علشان يستوي بروحه مايحتاج الا تقليب خفيف... وعبال ماتقلبينه خفيف بس يقلب لونه ذهبي تطلعينه على طوووووووووووول وعلى نااااار عالية علشان مايشرب الزيت بس هااااااا موتحترق المقلاة علشان تسخين الزيت ديري بالج راح يصير فيه ريحة حرق البصل

اي خدمة ثااااانية؟

تحياتي

[أحلى كويتيه]

kholoud_sa

الله يسلمج ويخليج حبيبتي مشكورة

[amoula000]

ماشاء الله شكلها لذيذ تسلم ايدك