تنظيم الأعراس

نصائح لإنجاح تنسيق بوفيه المأكولات والمشروبات في حفل الزفاف

نصائح لإنجاح تنسيق بوفيه المأكولات والمشروبات في حفل الزفاف

من ترتيبات حفل الزفاف التي يجب الحرص على توفيرها بشكل مميز وتنسيق رائع نذكر بوفيه المأكولات والمشروبات التي ستقدم للمدعوين طيلة الحفل.

جرت العادة أن يتم تنسيق البوفيه على طاولات مرصفة في البهو الذي ستقام فيه الحفلة ويقوم المدعوون باختيار ما يحبذونه من بين أصناف الطعام والشراب المعروضة. وفي بعض الحفلات يتم الإعتماد على النادلين الذين يهتمون بتوزيع وتقديم الطعام على المدعوين .

سنقدم لك فيم يلي بعض النصائح التي ستساعدك على إنجاح تنسيق البوفيه حفل زفافك.

كميات الأكل

دائما ما ترتبط عبارة بوفيه بكميات أكل غير مبالغ فيها لذلك احرصي على عدم عرض كميات كبيرة من الأكل أمام المدعوين.

حاولي ألا يتجاوز عدد أصناف الطعام والشراب المعروضة التسعة أصناف.

محتوى البوفيه

تنوع المحتوى المقدم في البوفيه من النقاط التي يجب الانتباه لها.

الموالح والحلويات والمأكولات الساخنة والباردة كذلك إلى جانب أصناف من الفاكهة والعصائر والمشروبات كل هذه المكونات يجب الاهتمام والعناية باختيارها .

كما أنه هناك أصناف محددة لكل موسم فلا تقدم مأكولات صيفية مثلا في فصل الشتاء والعكس كذلك.

موقع البوفيه في قاعة الحفل

المساحة المخصصة لعرض البوفيه في قاعة الحفل يجب أن تكون واسعة ومريحة لا تنقل المدعوين دون اكتظاظ .

إن لم تستعيني بمنسق حفلات فمهمة تموقع طاولات البوفيه ستكون ضمن مهامك لذلك كوني دقيقة في اختيار المكان.

تنسيق طاولات البوفيه

ديكور طاولات البوفيه وتنسيق المأكولات والمشروبات عليها يجب أن تكون حسب معايير تطلعاتك وما تحلمين بأن تحضي به في حفل زفافك.

فانجذاب المدعوين للأصناف المعروضة يكون بسبب حسن تنسيق الصحون والكؤوس المقدمة .

قائمة الطعام والخدمات

تكليف النادلين لتوزيع الطعام والشراب على المدعوين فكرة ممتازة وفريدة من نوعها.

يمكنك تجهيز قوائم جاهزة يعرض فيها الأصناف المتوفرة في البوفيه حتى يختار المدعوون حسب رغبتهم ما يريدون تناوله.

 

المصدر